Dienstag, 22. September 2009

How to... "make the right knife-choice!"

Särvus und hallo!

Messer sind das wichtigste Werkzeug eines jeden Kochs. Ob Profi-, Amateur- oder Hobbykoch ist dabei komplett egal. Jeder der in der Küche werkelt und dabei was zu Essen herstellt, braucht mindestens, oder besser: zumindest, ein Messer.


Mittwoch, 16. September 2009

"cut a tomato!"

Halli hallo, ihr freudigen Köche und Köchinen!

Tomaten sind auf kaum unzälige Weisen aufschneidbar. Ich zeige euch hier, wie ihrs am sinnigsten macht.
Tomaten sind sehr saftig, was sie zu einem Gemüse macht, mit dem man vorsichtig umgehen sollte. Vor allem, wenn man babsichtigt etwas zu kochen, dass nicht in Wasser und Tomatensaft untergeht...






Montag, 14. September 2009

How To... "cut an green squash!"

hallo:D

Zucchini sind sehr empfindliche Lebensmittel. Sie bekommen sehr schnell Dellen und Datscher, die scheiße aussehen und schmecken. Dennoch ein sehr leckeres Gemüse, da es kaum einen Eigengeschmack hat, sondern fast nur Aromen in sich aufnimmt.






How to... "cut a carrot!"

Bllöööök! *schuldige*

Karotten schneiden kann man auf 100 verschiedene Arten. Die schnellste und einfachste ist aber Folgende.





How To... "hull a carrot!"

guuude!^^

Karotten sind was tolles und schmecken sau gut. Esst viele davon und ihr werdet braun. :D

How To... "hull a garlic glove!"

Serwurst!

Knoblauch! SUUUPÄÄR!!

How To... "find the right the noodle!"

Halöle!

Ihr wollt was über Nudeln erfahren? Könnte ihr hier. =)

How to... "cut a sweet pepper!"

Servus :D

Eine kurze Einführung in die Kunst des Paprika schneidens? Kommt sofort!

How to... "burnish a knife!"

halöle zusammen!

Hier geben wir euch einen Tipp zum Messer selbstschleifen.

How To... "cut an onion!"

Servus und hallo ihr aufstrebenden, wissensdurstigen Leser dieses Blogs!!

In diesem Post lest ihr, wie man eine Zwiebel am schnellsten und besten in möglichst gleich große Stücke schneidet!


"sorry...i just want to say something...!"

Sehr geerhte Damen und Herren.

Hier entsteht rechtbald der "How To..." blog zu unserem Hauptblog http://rockncooking.blogspot.com/ . In diesem Blog beschreiben wir unsere Erfahrung in bestimmten Techniken, alles was wir übers schneiden, garen oder sonstiges wissen, kommt hier rein. Freut euch auf Dinge, die ihr vielleicht anders gemacht hättet.

mfg

Simon und Fredo