Montag, 14. September 2009

How To... "cut an onion!"

Servus und hallo ihr aufstrebenden, wissensdurstigen Leser dieses Blogs!!

In diesem Post lest ihr, wie man eine Zwiebel am schnellsten und besten in möglichst gleich große Stücke schneidet!




Fangt erst gar nicht an, mit einem Furz Messer an der Zwiebel rum zu doktorn. DAS BRINGT NICHTS!!! Ihr heult davon nur. Nehmt ein Messer, dass mindestens so hoch ist, wie die halbierte Zwiebel und mindestens doppelt so lang.

Schält die Zwiebel, dass keine braunen Stellen mehr zu sehen sind.
Legt sie vor euch und schneidet sie an der Längseite in zwei Hälften.








Nehmt eine der Hälften und legt sie mit der Wurzel nach hintenvor euch. Schneidet nun die Zwiebel längs in Streifen, ohne diese von der Wurzel zu trennen.






Jetzt halbiert ihr die Zwiebelhälfte indem ihr mim Messer waagerecht einen Schnitt bis kurz vor die Wurzel setzt.






Jetzt hackt ihr die Zwiebel locker von vorne bis zu Wurzel runter.







Perfekte Zwiebelwürfel!


Viel Spaß beim Ausprobieren.

mfg Simon und Fredo


*Ein ulitmativer Tipp zum nich-heulen. Stellt sicher, dass das Messer RICHTIG scharf ist. Gebt sie zum Schleifen oder tuts selber. Es gibt nichts schlimmeres als mit einem stumpfen Messer zu versuchen zu schneiden ... Falls ihrs doch versucht, sagt nicht, dass ich euch nicht gewarnt hätte und lasst euch sagen: " Das wird ein Satz mit X!"
Je schärfer das Messer, desto weniger heult ihr. Wenn das Messer stumpf ist, schneidet ihr die Zwiebel nicht, sondern reißt sie aus einander. Das ist das was euch heulen lässt. Nicht das Geräusch ... man! Sondern das ... das ... Zwiebelgas! (tolles wort -,-') Also merkt euch, umso schärfer das Messer, desto weniger müsst ihr heulen. Toll oder? Wusst ich!

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